למרות התהודה הציבורית לצריכת מזון דל קלוריות האמריקנים ממשיכים להשמין

כ 29.5% מכל תושביה של מדינת מיסיסיפי סובלים מהשמנת יתר

השמנת היתר ב 31 מדינות בארה"ב ממשיכה להתרחב למרות כל המאמצים שנעשו בשנתיים האחרונות על ידי גורמים פדרליים ומסחריים. מדינת מיסיסיפי היא המובילה בתחום זה כאשר 29.5% מכל תושביה סובלים מהשמנת יתר. הדו"ח הנושא את השם F (FAT) שפורסם בימים אלה, מעמיד בספק את המטרה שהוצגה על ידי המוסדות הפדרליים, להפחית עד ל 15% את השמנת היתר בארה"ב עד לשנת 2010. השמנת היתר בארה"ב מוגדרת כיום כמגיפה, ומייחסים לה מחלות קשות כמו סרטן ולב. עדיין יש חילוקי דעות בין מומחים על הגורמים העיקריים להשמנה – חלק טוענים כי סירופ המופק מתירס והמצוי במספר רב של מוצרי מזון מעובדים, גורם להתמכרות פיסית לאוכל משמין, חלק טוענים כי המדובר בחיידקים המצויים במערכת העיכול הגורמים למיצוי טוב יותר של הקלוריות ברוב סוגי המזון, וחלק סבורים כי האמריקנים אוכלים יותר מידי, ומתעמלים פחות מידי.

התייחסות: נראה כי עדיין לא אותרה הסיבה האמיתית הגורמת לאנשים מסויימים להתמכר למזון ולשלם מחיר בריאותי כה כבד.



powered by: mipotech