רשת סטארבקס סובלת מירידה במכירות בגלל המשקה הפופולארי Frappuccino

המשקה שנדרש זמן להכנתו, יצר תורים ארוכים במיוחד נא להקליק פעם נוספת על התצלום

האם רשת סטארבקס ירתה לעצמה ברגל כאשר הציגה את המשקה הפופולארי    Frappuccino ? מסתבר שכן, כי לאחרונה מתרבים הסימנים להאטה מסויימת במכירות לרשת שהתרגלה להציג גידול של 16% בשנה, מציגה בחודשים האחרונים גידול של 6-8% ובחודש יולי האחרון גידול של 4% בלבד.

דוברי הרשת סבורים כי החום הרב ששרר בארה"ב בחודש יולי גרם לדרישה גבוהה במיוחד של ה Frappuccino המתוק והקר, שהוא משקה שנדרש זמן להכנתו, ואשר יצר תורים ארוכים במיוחד, בכל נקודות המכירה של סטארבקס בארה"ב. יחד עם זאת סבורים מספר אנליסטים כי ההתרחבות העצומה של הרשת, שתכלול הקמה של עוד 2,000 חנויות השנה, יוצרת רווייה בנישה של קפה חווייתי.

התייחסות: לסטארבקס כל המאפיינים של רשת מזון מהיר – הגשה עצמית ותשלום מראש עבור הקפה, סבב גבוה של לקוחות. מאכלים או משקאות אשר נדרש זמן רב יחסית להכנתם אינם מתאימים לקטגוריה זו, והם גורמים לתסכול ולנטישה לטובת רשתות מתחרות.


powered by: mipotech