מתרחב האיסור לשימוש במיכלי קצף למזון


הצעה שהוגשה לאסור שימוש במיכלי אריזה למזון עשויים מקצף (ספוג) שאינו מתכלה בעיר בלטימור שבארה"ב מעוררת תגובות קשות של בעלי מסעדות ותגובות אוהדות של ה'ירוקים'. על פי התקנה החדשה שהוגשה לאישור בימים אלה ייאסר השימוש בקצף עשוי מ polystyrene במסעדות של בלטימור וכן בחנויות מזון המשתמשים במיכלים אלה כדי לארוז ארוחות שהצרכנים לוקחים איתם למשרד או לבית. קצף עשוי מ polystyrene מתכלה רק לאחר כ 500 שנים, כאשר מיכלים רבים מוצאים את דרכם לים והופכים לגורם מזהם. רשתות המזון המהיר מקדונלד'ס וברגר קינג כבר הפסיקו ביוזמתם להשתמש במיכלים אלה, ובערים כמו ברקלי ופורטלנד נאסר השימוש בהם לחלוטין. דוברים של  חברת EarthShell אומרים כי הם פיתחו תחליף לקצף הבעייתי, ומייצרים כיום מיכלי קצף המתכלים במהירות (biodegradable) עשויים מעמילן, אבן וחומרים טבעיים אחרים. במיכלים אלה ניתן להשתמש גם במיקרוגל.



powered by: mipotech