ספריי חדש מכפיל את אורך חיי המדף של דגים ופירות ים


חברת Tasker Products הציגה לפני מספר שבועות את ה Pacific Blue שהוא ספריי אנטי-בקטריאלי המיועד להאריך את חיי המדף של ולחסל את ריח הלוואי של דגים ופירות ים. הספריי החדש מצליח להקטין את הפעילות של הבקטריה הגורמת לדגים להתקלקל ולקצר את הזמן בו ניתן לצרוך אותם. הספריי נבדק באופן יסודי במרכז הטכנולוגיה והמדע הימי של מדינת צפון קרולינה, וכן במרכזי מחקר של אוניברסיטאות בוירג'יניה ומיסיסיפי. הבדיקות העלו כי הטכנולוגיה שקיבלה פטנט והקרויה  pHarlo מסוגלת להאריך את חיי המדף של דגים ופירות ים במספר ימים, כאשר משתמשים בספריי בנקודות המכירה הקמעונאיות. פרופ' ג'ואן סילווה, מהאוניברסיטה של מיסיסיפי אמרה כי ה Pacific Blue יכול להכפיל את חיי המדף של דגים.



powered by: mipotech