מאות מוצרי מזון הורדו מהמדפים בבריטניה בגלל המרכיב המסרטן SUDAN 1

המרכיב חדר לתחום המזון בבריטניה באריזות של צ'ילי שהשתמשו בו ליצור את רוטב וורצ'סטר

580 מוצרי מזון הורדו מהמדפים בבריטניה, בשל העובדה כי מצוי בהם המרכיב הידוע כ- sudan-1, שהינו צבע מאכל אדום המגביר את הסיכויים לחלות בסרטן. המרכיב sudan-1 שאושר לשימוש בדלק, במשחת נעליים ובצבעים לשימושים שונים, חדר לתחום המזון בבריטניה באריזות של צ'ילי שהשתמשו בו ליצור את רוטב וורצ'סטר, שהפך להיות מרכיב קבוע במספר רב של מוצרי מזון, כמו מרקים, קיש וגם פיצה קפואה. עקב כך, נקבע גם על ידי האיחוד האירופי כי אבקת צ'ילי מיובאת צריכה להיות מלווה באישור שלא מצוי בה המרכיב sudan-1.

לרשימת המוצרים נא להקליק http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2005/mar/sudanlist

התייחסות: בריטניה לוקחת ברצינות את נושא בטיחות המזון, ונראה גם כי מערכות הפיקוח והאכיפה שם הן יעילות. הדרך הנכונה להתמודד עם סוגיות אלה היא באמצעות חקיקה, פיקוח יעיל ומערכת אכיפה אקטיבית.



powered by: mipotech