רשתות בתי הקפה בארה"ב מתחרות ביניהן בתחום החדש – סיטונאות. סטארבקס ודאנקן דונאטס משווקות לסופרמרקטים אריזות אישיות של קפה לשימוש בבית ובמשרד.

אך סטארבקס לא נחה. רק לפני מספר חודשים רכשה הרשת יצרן מציצים ורשת קונדיטוריות כדי להעשיר את ההיצע שלה. (נובמבר 2012)

כאשר מנכ"ל, רשת סטארבקס, הווארד שולץ השיק לפני כארבע שנים אריזות קפה אישיות לשיווק סיטונאי, הורמו הגבות של אנליסטים רבים. הרשת הקמעונית המובילה בתחום הקפה, הפכה את התחום הסיטונאי לאחד ממנועי הצמיחה העיקריים שלה, כשהיא משווקת ומפיצה קפה ארוז, כמו גם אריזות של קפה נמס של המותג סטארבקס לסופרמרקטים בכל רחבי ארה"ב ואף מייצאת אותו לחלק מ 60 המדינות בהן היא פועלת. רשת סטארבקס הייתה הראשונה שהחלה לשווק אריזות אישיות לקפה, ובכך נרשמה לזכותה פיתוח קטגוריה חדשה שקודם לכן נשלטה על ידי יצרני הקפה המסורתיים כמו נסטלי ואחרים.

 בעקבות הצלחה זו, החלה רשת דאנקן דונאטס שהפכה בשנים האחרונות למתחרה ישירה ואגרסיבית בסטארבקס, להפיץ  את ה Dunkin’ One Cup שהוא פד קפה המיועד לייצר ספל אחד של קפה בנוחות של הבית או המשרד. דווח כי מהלכים אלה, של שתי רשתות הקפה אכן הם סיפור הצלחה – נתונים מצביעים על גידול משמעותי של 101% במכירה של קפה באריזות אישיות הנמכרות ברשת וולמארט, רשתות סופרמרקט ודראגסטור. אריזות הקפה החדשות של דאנקן דונאטס מייצגות חמישה טעמים שונים, והן מיועדות למכשירים לעשיית קפה בשיטת הטפטוף האופייניות לשוק בתי האב בארה"ב במכשירים ביתיים הקרויים COFFE MAKER. האריזות האישיות מייצגות שילוב של נוחות עם איכות גבוהה יחסית, על פי סטנדרטים אמריקניים, שהם נמוכים יותר מאלה המקובלים בארץ ובאירופה. קהל היעד העיקרי לאריזות אלה הוא ציבור העובדים אשר בדרך כלל סובל מקפה נחות במקומות העבודה, בעיקר בשל כדי הזכוכית המונחים על משטחי חימום ו 'מטגנים' את הקפה שהופך להיות בעל טעם לא מושך במיוחד. אך גם משקי בית החלו להעדיף את טעמי הקפה הממותגים של שתי הרשתות.




powered by: mipotech