גידול דרמטי במכירה של מזון קפוא מבוסס על אריזות חדשניות

לאחרונה פותחה אריזה עם כריכים קפואים היוצאים ללא לחות וטעימים לאחר חימום במיקרוגל (מאי 2010)


לאחרונה מסתמן גידול דרמטי, המוגדר כ 'בום' במכירות של מזון קפוא. רשתות המזון, מקצות עתה שטחי מדף גדולים יותר למזון גורמה קפוא של יצרנים כמו  Boston Market ו ConAgra Foods, המגדילות את מגוון המוצרים שלהם. במקביל מוצגות אריזות חדשות המבוססות על טכנולוגיית הקפאה יעילה יותר, השומרת טוב יותר על טריות הארוחות המוכנות, והמזון הקפוא.

כל הזכויות שמורות למכון האריזה והעיצוב הישראלי.

כך, הוצגה לאחרונה מגשית ה crisping tray המיועדת לכריכי PAINI קפואים היוצאים מהמיקרוגל טריים כאילו זה עתה הוכנו ולא ספוגים בלחות. ואכן, בתקופת המיתון בה ירדו המכירות של רוב מוצרי המזון, גדלו מכירות המזון בשנת 2009 ב 3.1 אחוז, זאת על פי דו"ח של חברת נילסן.

פרשנות העורך: שיפור משמעותי באיכות הארוחות הקפואות והמצוננות והשינויים הסוציו-דמוגראפיים המתבטאים בגידול במספר ה 'סינגלס' ומשפחות חד הוריות, מהווים פיתרון סביר לטרחה הכרוכה בהכנת ארוחה כאשר מגיעים בסוף יום עבודה ארוך הביתה.


 



powered by: mipotech