חנויות נוחות ומכולת בארה"ב נוטשות ספקים ורוכשות מוצרים מרשתות מזון גדולות

מספר הולך וגדל של חנויות נוחות (כולל חנויות מכולת) בארה"ב החלו לרכוש את המוצרים שלהם מרשתות קמעונאיות גדולות, במקום מהספקים המסורתיים. רשת המזון הגדולה Costco וכן גם רשתות קטנות יותר מבססות עתה חלק הולך וגדל של הכנסותיהם ממכירת מוצרים לחנויות הנוחות. יחד עם זאת דפוס קניית המוצרים של חנויות הנוחות הוא בסגנון של cherry-picking, שמשמעותו רכישת מוצרים ממספר מקורות, או כפי שהגדיר זאת מנכ"ל של רשת מזון גדולה בדטרויט: "הם קונים בכל מקום". המוצרים שנרכשים נשלחים אל חנות הנוחות, ממש כפי שהם נשלחים לבית הלקוח.

התייחסות: הסיבות לתופעה זו הן מגוונות, החל מהצורך להשתחרר מתלות בספק אחד, וכלה בהשגת מחירים יותר זולים מרשתות הדיסקאונט כמו COSTCO. סביר להניח כי אם תופעה זו תתרחב, יקימו הרשתות הגדולות חברות להפצת המוצרים לחנויות הנוחות והמכולת.